小さな削ろう会 3泊4日（1）
17日（土）から20日（火）まで、3泊4日で
小さな削ろう会の準備作業に行ってきた。
私の仕事は、食事や大会会場の準備。
今回の夕食は、夏野菜である茄子入りミートスパゲティ。
オリーブオイルで、ニンニクの微塵切りを炒め、
アンチョビ、鷹の爪、合いびき肉を加え炒め、
茄子を入れ、ホールトマトとカットトマトの缶を３つずつ計6缶いれ、
塩コショウで味を調え、赤ワインを加え、
じっくり茄子がはんなりするまで煮込んで出来上がり。
沢の水に冷やされた夏野菜と果物
パスタを茹でるためお湯を沸騰させているところ。
黒の影と炎のオレンジ、森の緑のコントラストが綺麗だった。
しゃもじも手作り。
桧の木っ端を切って、甲府の欄間師、保坂さん。
しゃもじ完成。
この日の私のもう１つの仕事は、大会会場になる
丹波山村第２小中学校 音楽室の掃除。
ブロワーでゴミを吹き飛ばし、雑巾がけをして、完了。
ふと窓から外を見ると、遊具が・・・。
夏の日の学生の頃を思い出す。
ちょっと ノスタルジック。
大会当日、コーヒーとクッキーのお店を出店してくれる
コロボックルさん。
わざわざ、沢の水とコーヒーとの相性をみに、訪れてくれた。
抜群の相性だと。店長さん、大喜び。当日の楽しみが1つ増えた。
コーヒーの中に、森を取り入れてみました。
コーヒーを飲みながら、森のひと時。
夕食の出来上がり。
甲府の欄間師、保坂さんが釣り、燻製した、かなりビックサイズの虹鱒。
脂がのっていて、美味。
この晩も盛り上がりました。（＾＾）
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こんばんは＾＾
お疲れさまでした。仕事もだいぶ進んだ様子ですね。
ところで、コーヒー美味しそうですね＾＾
そして又、偶然にも共通の人物「コロボックル」さんです。
本日、流しそうめんの実演に出向いた先が「コロボックル」さん
だったんです。
知り合いの方の紹介で２４日のお昼に２０人ほどの集まりで
流しそうめんをするので、ふたねやさんの麺を、という事で
生の冷麦をサンプルで持って行ったら、会場へ、という事で
行ったら、流しそうめんの準備がされていて、麺の茹で方を
伝授してきました。
実際に流して食べて頂き、皆さんに満足して頂く事が出来ました。
きっと、山の例の川で流しそうめんやったら豪快でしょうね。
コロボックルさんも蒔きで茹でるそうです。
それと又、朗報です。
長男の実習が９月に変更になりまして、
みごとに、8月１１日があきました。
ラーメン作りに参加出来るようになりました。
本人は、まだ予定が入るかもしれないからと言ってましたが、
是非参加してもらいたいとお願いをしておきました＾＾
英和のお嬢さんは、ちょっと就活があるみたいなので、先日
無理をしないように、言っておきました。
「ブログ仲間リンク集」の仲間に入れて頂きありがとうございました。
大勢の方のコメントを頂き、皆さんの元気を力にかえて、頑張りたいと
思っています。
ふたねや製麺所さん
こんにちは。
＞そして又、偶然にも共通の人物「コロボックル」さんです。
＞本日、流しそうめんの実演に出向いた先が「コロボックル」さん だったんです。
世間は、狭いですね（^^;）
＞きっと、山の例の川で流しそうめんやったら豪快でしょうね。
今度、ふたねやさんの 冷麦でやる予定です。
＞それと又、朗報です。 長男の実習が９月に変更になりまして、
＞みごとに、8月１１日があきました。 ラーメン作りに参加出来るようになりました。
＞本人は、まだ予定が入るかもしれないからと言ってましたが、
＞是非参加してもらいたいとお願いをしておきました＾＾
またもや、神通力を使っちゃいましたね（^^;）
＞「ブロブ仲間リンク集」の仲間に入れて頂きありがとうございました。
＞ 大勢の方のコメントを頂き、皆さんの元気を力にかえて、頑張りたいと 思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。