今日の夕食は、牡丹鍋
今日の夕食は、牡丹鍋(ぼたんなべ:猪の肉)です。
ごぼう、人参、コンニャク、大根、豆腐、えのきなどを入れ、味噌仕立てで煮込みます。ゆずと七味唐辛子がアクセントで美味しく、体が温まります。
冬の季節、猪猟に行かれた方からのお裾分けです。

ブログを始めて、気付いたこと。
飲み食いの話題が多いなぁ~。
今、一番興味のあることなんだと実感。新しい興味を見つけねば(^^;)
ごぼう、人参、コンニャク、大根、豆腐、えのきなどを入れ、味噌仕立てで煮込みます。ゆずと七味唐辛子がアクセントで美味しく、体が温まります。
冬の季節、猪猟に行かれた方からのお裾分けです。

ブログを始めて、気付いたこと。
飲み食いの話題が多いなぁ~。
今、一番興味のあることなんだと実感。新しい興味を見つけねば(^^;)
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【会社名】株式会社 タタミワールド
【創 業】1895年
【住 所】山梨県甲州市塩山
三日市場3353 恵林寺前
【連絡先】Tel 0553-33-2005
【代表取締役】中村浩二
http://www.tatami-world.com
2011年3月
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こんばんは!
美味しそうです!!猪鍋昔伊豆で食べたことがありましたが、
う~んこちらもそこのメニューに加えたいくらいです♪
飲み食いの話題とてもいいと思います!!
お箸持ってPCの前でUP待っていますね!
ちなみにうちの晩御飯はきりたんぽ鍋でした!
寒い時はやはりお鍋ですね。(*^_^*)
牡丹鍋。
とってもおいしそうですね。
今日のように寒い日は鍋が一番ですよね。
美味しものを食べると幸せになれますから(≧∇≦)b OK
タタミワールドさん
こんばんわ☆
ボタン鍋本当に美味しそうですね!!
新鮮な猪の肉はいいお味でしかも
すっごく温まるとお聞きします☆
今日はこの冬一番!!と思うぐらい
寒いので丁度いいですね(^^♪
そして、やっぱり熱燗ですか?
技術研究所よーこ さん
>こんばんは!
こんばんは。といいたいところですが、おはようございます。昨日は、少し、早く寝ました。
>美味しそうです!!猪鍋昔伊豆で食べたことがありましたが、
>う~んこちらもそこのメニューに加えたいくらいです♪
>飲み食いの話題とてもいいと思います!!
食いしん坊なもので(^^;)
>お箸持ってPCの前でUP待っていますね!
今度、”どこでもドア”手に入れることができましたので
お持ちいたします。(^^)
>ちなみにうちの晩御飯はきりたんぽ鍋でした!
おおー。きりたんぽ鍋、いいですよね!
きりたんぽが、スープを吸って、柔らかく、口の中で溶けていく、秋田に生まれてよかったー。って思える瞬間ですよねって、わたくし甲州人でした。(^^;)
>寒い時はやはりお鍋ですね。(*^_^*)
間違いない!仰るとおり!!
のぶちゃん
おはようございます。
>牡丹鍋。
>とってもおいしそうですね。
美味しかったです(^^)
>今日のように寒い日は鍋が一番ですよね。
最高ですね!
>美味しものを食べると幸せになれますから(≧∇≦)b OK
仰るとおり、幸せを感じます。
母に感謝です。
迷子札店長のきんきら さん
>こんばんわ☆
おはようございます。
今日も良い天気ですね!
>ボタン鍋本当に美味しそうですね!!
>新鮮な猪の肉はいいお味でしかも
>すっごく温まるとお聞きします☆
美味しかったです。
体も心も温まりました。
>今日はこの冬一番!!と思うぐらい
>寒いので丁度いいですね(^^♪
本当に寒かったですね!
>そして、やっぱり熱燗ですか?
鋭い!正解!
司牡丹(本醸造)を頂きました。
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