畳組合甲信越ブロック会議（新潟長岡へ）

４月１９日（月）畳組合甲信越ブロック会議出席のため、
山梨県畳同業者組合連合会の理事長、副理事長、書記の私の３人で
会場となる新潟県 蓬平温泉(よもぎひら温泉)旅館　和泉屋へ向かった。

途中休憩を八ヶ岳パーキングエリアにて
八ヶ岳が綺麗。

４時間程度で、関越自動車道長岡南越路スマートインターチェンジを下車。
初めて、スマートインターチェンジを利用した。
思わず、記念撮影。

新潟、長野、山梨の活動報告をはじめ、
品質管理証紙の有効活用事例を上越市につぎ、長岡でも勧めていた。
山梨も資料は揃っているので、今年は、陳情の年になるだろう。
他県との交流は、とても刺激的で、とても有意義な会議だった。

議論に熱中しすぎて、写真撮るの忘れた（^^;）

開催県の新潟の方々、大変お世話になりました。

新潟の奥座敷といわれる、蓬平温泉
新潟県中越沖地震の被災地の1つだが、復興が着実に進んでいるようだ。
また、地震は、悪いことばかりではないようだ。
お世話になった、和泉屋さんの、温泉の温質が、地殻変動のおかげで、HPが１０以上あるようになったそうだ。
入ると、肌がヌルヌル、すべすべになる。
仲居さんのサービスもとてもよく。とても素晴らしい旅館だ。
ただ、畳は、ビニールだったのが残念。
また、行きたい旅館の1つとなった。

一夜明け、6：00起床。朝風呂を浴び、7：30からバイキングの朝食。
お米がやはり美味しい。9：00に旅館を出発。
帰りに、新潟に行くときはいつも寄る、米山の鮮魚センターに立ち寄った。
相変わらず、新鮮で安い。

新鮮な海産物が激安！！

のどぐろ：高級魚の"のどぐろ"　いつもこれが目当ての1つだが、
今日は、新鮮なものが入っていた。
昨日は、入荷できなかったようだ。ラッキー

牡丹えび：もう1つのお目当て、ボタンえび、１カゴ1,500円。とっても甘い。
甘エビもあるが、こちらのほうが大きいので、剥くのが楽なので、
我が家では、ボタンえびが人気。

のどぐろは、塩焼きに。身がフワフワで柔らかいので、崩れやすい。
味が濃く、甘みが強く、フワフワの身が脂がのっていて言うことなし。

牡丹えびの頭を乾煎りし、明日の味噌汁へ。
乾煎りしておくと、生臭さが少なく、香ばしくて美味しくなる。

とにかく疲れたので、美味しいものを食べ、就寝。
明日は、天気も良さそうなので、表替え８畳の仕事。